広島に仕事で職場の人との来店になります。
いつもなら写真をもう少し撮るのですが、
はじめしかとれませんでした。
本日は鍋をいただきました。
豚のしゃぶしゃぶです。
野菜もたっぷりとありますので、
野菜とお肉を楽しめます。
豚肉もとても綺麗な色をしており脂まのっています。
お鍋でささっと通します!
固すぎず柔らかい旨味のある豚肉です。
豚肉をしゃぶしゃぶするうちにお鍋の出汁にも
豚肉のエキスが入り更に野菜までも旨味が増します。
ポン酢、ゴマだれでお好みで食べれます。
本日は鍋以外にもいろいろありました。
■前菜
■お造り
■お鍋
■野菜
■〆物
■デザート
などをいただきました。
やはり今回はお鍋がメインかなと個人的に思います。
豚肉の旨味を楽しむことができます。
宴会での利用でしたのでとても賑やかで盛り上がりスタッフの人の対応もかなり丁寧でよかったです。
また広島に行く時は賑やかにお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。